皆さんこんにちは!
森果樹園、更新担当の中西です。
さて今回は
目次
最近はありがたいことに、
果物狩り🍎
直売所での対面販売🛒
学校や保育園の見学 👦👧
などで、
お客様と直接お会いする機会が増えました。
その中で、
「果樹園って、果物を作ってる“工場”みたいなものだと思ってました」
という声をよく聞きます。
もちろん、果樹園は“果物を生産する場所”です。
でもそれだけじゃなく、
ひと・地域・季節がぎゅっと詰まった「暮らしの一部」 でもあるんです🍀
今日は、
果樹園から見た“人とのつながり”や“地域との関わり”、
そして“これからの果樹園の姿”について、
少しお話してみたいと思います😊
スーパーやネット通販で果物を買うのも便利ですが、
直売所でのやり取りには
また違った楽しさがあります。
直売所ではよく、
「どれが一番甘いですか?」
「今日は何が食べ頃ですか?」
という質問をいただきます。
そんなとき私たちは、
今朝収穫したばかりの品種
もう少し置いてから食べてほしい品種
その年の出来が特に良い樹のもの
などを思い浮かべながら、
「今日ならこの樹のこの品種がおすすめですよ」
「すぐ食べるならこちら、数日おいてからならこっちです」
とお話します🍎
同じ“りんご”でも
品種
樹
収穫からの時間
で味が微妙に違います。
こうした細かい違いまでお伝えできるのは、
産地直売ならではの楽しさだと思っています😊
直売所で果物を手に取ってくださったお客様から、
「去年買っておいしかったので、今年も来ました!」
「孫がここの桃しか食べないんです」
「贈り物に送ったら、とても喜ばれました」
といった言葉をいただくことがあります。
畑で一人黙々と作業していると、
「本当に喜んでもらえているかな?」
「このやり方で良かったのかな?」
と不安になることもありますが、
お客様の生の声が、
「よし、また頑張ろう」と背中を押してくれます💪
果樹園にとって直売は、
“売る場所”であると同時に“励まされる場所”
でもあるんです😊
果物狩りに来てくださるお客様には、
家族連れの方も多く、
子どもたちのキラキラした目がとても印象的です👀✨
スーパーに並んでいる果物しか見たことがない子どもにとって、
木になっているりんご
つるにぶら下がったぶどう
葉の陰に隠れた桃
は、ちょっとした衝撃です😆
「えっ、ぶどうってこうやってなってるの!?」
そんな驚きの声をたくさん聞いてきました。
自分の手で実を選び、
自分の手でもぎ取る体験は、
食べ物がどこから来るのか
どんな環境で育っているのか
を知る、とても貴重な機会になります🍀
果樹園で過ごす時間は、
果物を食べるだけではありません。
草の匂い
土の感触
風の冷たさ・ぬるさ
虫の声
など、五感全部で“自然と季節”を感じる時間でもあります🍃
子どもたちが
「葉っぱの裏に虫がいた!」
「この木が一番いっぱいなってる!」
と駆け回っている姿を見ると、
果樹園って、
果物のためだけじゃなく、
人のための場所でもあるんだなぁ
と、改めて感じます😊
果樹園は、
その地域の景観をつくる大事な要素でもあります。
春の花、夏の緑、秋の実り。
季節ごとに表情を変える果樹園は、
その地域の“風景の一部”です🌸🌿🍁
地元の方から、
「あの道を通ると、季節の変化が分かって好きなんです」
「りんごの花が咲くと、春が来たって感じがします」
と言っていただくことがあります。
果樹園自体が、
地域の人にとっての“季節のカレンダー”になっているのかな、
と思うと、
なんだか嬉しくなります😊
地域の小学校や保育園から、
社会科見学
食育授業
職場体験
として果樹園を訪れてくれることも増えてきました。
子どもたちに
実がなるまでの一年の流れ
農業の楽しさと大変さ
虫や鳥との関係
などを話すと、
「木って一年中仕事してるんだね」
「農家さんってかっこいい!」
という言葉が返ってくることもあり、
こちらが元気をもらってしまいます😄
果樹園が、
次の世代に“食べ物のルーツ”を伝える場所になれたら嬉しいな、と思っています。
いいことばかり書いてしまいましたが、
もちろん現実には悩みもたくさんあります。
気候変動(猛暑・豪雨・予想外の霜)による被害
獣害(イノシシ・シカ・サルなど)
高齢化・担い手不足
価格の不安定さ
など、
自然相手の仕事ならではの不安要素も多いのが正直なところです。
その中で私たちが取り組んでいるのは👇
品種の多様化
→ 早生・中生・晩生などを組み合わせてリスク分散
防鳥ネット・電気柵などによる獣害対策
SNSやオンラインショップでの情報発信・販売
果物だけでなく、ジュースやジャムなど加工品の開発🍹
などなど、
「果樹園=〇〇だけ」という固定観念にとらわれないチャレンジです。
大変なこともありますが、
新しい取り組みにワクワクしながら、
「こうしたらお客さん喜んでくれるかな?」
と考える時間もまた、果樹園の楽しさの一部だと感じています😊
最近よく考えるのが、
「うちの果樹園らしさって、なんだろう?」
ということです。
特別な品種を作ること?
見た目がすごく美しい果物?
昔から受け継いできた作り方?
いろいろありますが、
最終的にたどり着くのはシンプルで、
「うちの果物を食べた人が、ちょっと元気になってくれること」
かなと思っています😊
疲れて帰ってきた日の、デザートのりんご🍎
休日のおやつに出てきた、冷えた梨🍐
お祝いの席に並ぶ、立派なぶどう🍇
そんな場面のどこかに、
うちの果物がいられたらいいな、と思いながら日々畑に出ています。
果樹園は、果物を育てるだけでなく、
人との出会いや季節の記憶がたくさん生まれる場所
直売所や果物狩りを通じて、
「誰が」「どんな思いで」作った果物かを知ってもらえる
地域の子どもたちにとって、
“食べ物のふるさと”を感じる場所にもなれる
大変なことも多いけれど、
それでも続けたいと思えるのは
「おいしかったよ」の一言と、食べてくれる人の笑顔があるから😊
もし機会があれば、
ぜひ一度、果樹園に遊びに来てみてください🍎🍇
花の季節
青い実が膨らむ季節
実りの季節
それぞれ全然違う表情を見せてくれます。
そしてそのときは、
どうぞ気軽に声をかけてくださいね。
「この木は何歳ですか?」
「どうやって甘くしているんですか?」
「今年のおすすめはどれですか?」
質問大歓迎です🙌
これからも、
果樹園という小さな場所から、
みなさんの暮らしにちょっとした彩りと元気をお届けできるように、
一本一本の木と向き合っていきたいと思います🌳🍎✨
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